蘇拉怪颱準備侵襲台灣的這個Moment...
當家家戶戶正專心FOLLOW隔天是否要上班上課，
並苦惱著今天晚餐要吃什麼？
晚上該不該去大賣場補貨？
隔天又能吃什麼？的時候.....
喵兒整個是一邊翹腳捻嘴鬚，
一邊秉持著一端上桌就要比健達出奇蛋還要令人Surprise的精神，
從容的為喵哥喵嫂準備這颱風夜裡的愛心晚餐...
WHY??
這都要歸功喵兒之前失心瘋買了一堆舒芙樂呀~~~
頭一次瘋狂血拼之後，還能這瞇翹著鼻子滴理直氣壯...
就說，喵兒最近走的是強運咩.....XD
今天小喵要上菜的是 無酒不樂 營養滿分 颱風夜裡驚喜100 的愛心晚餐 .....
主食有.....
1.蕃茄橄欖義大利麵... ...
2.起司馬可洛尼千層麵....
3.匈牙利燉牛肉 ...
4.喵兒獨家秘方Pizza??....
配菜和擺盤依舊請到我們的固定來賓....
1.綠花椰菜...
2.小黃瓜......
3.蕃茄....
話說，那箭頭處的Bear Beer是怎瞇回事？ XD
雖然很囉唆，但還是要來提醒一下下
蝴蝶麵的煮法:
1.首先用個深一點的鍋子，放入冷水。
2.將水煮沸，放入鹽及橄欖油：
3.在煮軟的過程中，切記要不斷的攪拌，千萬別讓麵條粘在一起捏....
4.等待大概10分鐘左右，7、8分熟就趕緊撈起來....
5.撈起後，稍瀝乾水分，就可以放涼備用嚕.....
調理包的加熱方式大家應該聽到會背了：
1.微波：將食品袋剪開，將食品置於盤器內，加熱約3-5分鐘即可
2.電鍋：電鍋內放水，將調理包放置於盤中直立剪開封口加熱即可
3.隔水加熱：熱水煮開，放入調理包(不可剪開)與麵包，滾水煮5-8分，拌勻即可...喵兒PREFER 這個
以及參照「如何煮出好吃的義大利麵 」指點，
耐心加熱醬汁後才將蝴蝶麵置入，讓麵吸收醬汁，更加入味... Yummy..
調理包依舊是這瞇窩心，三兩下就可以變出美味料理....
1.隔水加熱：熱水煮開，放入調理包(不可剪開)與麵包，滾水煮5-8分，拌勻即可
2.川燙青花菜
3.將小黃瓜和蕃茄很假會的切片擺盤 ....
4.剪開料理包，倒在盤子上.....就完成嚕....
還記得上次舒芙樂報恩大餐中，喵兒有個因為假會整個與時間賽跑而造成的遺珠之憾嗎？
袋裝乳酪絲 .....
今天要讓他好好重振雄風一下.....
獨家秘方包準你吃了還想再吃的仿柴燒義式薄皮PIZZA....
準備的材料是想不到的Easy...
1.蛋餅皮....夠驚嚇吧！ 不過這薄脆度簡直與薄皮披薩無異呀！！
2.莧菜....鹼性蔬菜，健康滿分
3.青豆...
4.金針菇...高纖維，購買方便，多汁易搭配...
(私心認為他真是和米血糕同列為怎瞇煮都好吃的上上之選呀!)
5.乳酪絲....
6.蕃茄醬....只能說 他是披薩味道裡的精髓
穿越時空愛上你這句台詞，整個在喵兒腦袋裡揮之不去..... XD
畢竟喵仔也是蕃茄醬深度中毒者呀~~~
況且，一個好的老闆，是不會讓好員工閒置太久的....
所以，烤箱君，快來跟大家SAY Hello呀~~
作法真的很簡單，連手殘喵兒都會捏....
1.烤箱以250度預熱10分鐘
2.乾煎蛋餅皮約5分鐘...不需加油唷！
3.烤盤上鋪錫箔紙
4.將煎的有些酥的餅皮放置在錫箔紙上
5.餅皮上抹勻蕃茄醬
6.將莧菜、金針菇和青豆開心的鋪上
7.灑上滿滿的起司條
8.送進烤箱，烤約18分鐘
香噴噴的披薩就可以上桌嚕....
蕃茄橄欖義大利麵醬....
成份：蕃茄、洋蔥、橄欖、鹽、黑胡椒、香料
橄欖的風味與蕃茄、洋蔥巧妙的搭配，帶來了地中海的南歐風情，
酸味沒有百里香田園義大利麵那麼重，適合喜歡微酸的朋友，
份量滿滿的橄欖，著實有嚇到喵兒，想說是手滑不小心落下這瞇多嗎？
搭配焗烤也別有風味唷...
起司馬可洛尼千層麵醬...
成份：牛奶、鮮奶油、素火腿、起司、鹽、黑胡椒、香料
大量使用牛奶、鮮奶油等的原料製作的濃郁滑順的口感，
加上素火腿，讓原本全蔬食的料理多了一點點頑皮的風味，
不知道是不是有添加了肉桂，整個香氣非常特殊，
不愧為RICH度100的料理，當作麵包的沾醬，應該也會很合適呢！
喵兒獨家秘方Pizza ....
成份： 蛋餅皮、莧菜、金針菇、青豆、蕃茄醬、袋裝乳酪絲
喵兒整個兼顧到PIZZA的美味與營養均衡，
沒想到素食的披薩也能這瞇好吃...
根本是老王賣瓜，自賣自誇..XD
青豆與金針菇的口感，與香濃起司、微酸蕃茄醬完美的融為一體...
很適合媽咪們訓練小朋友吃青菜唷...(啾咪)
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這個夜裡，喵兒因為整個篤定隔天會放颱風假，
一邊喝的很嗨，一邊樂陶陶的準備晚餐...
隨時假借試味道名義在開心偷吃倒是真的...XD
只能說，當廚師興奮異常的時候...
應該是喝太茫使然...Bear Beer的酒精濃度可高達我的媽媽咪呀的7.7捏~~
做出來的食物也會讓人感到高度Happy捏...
希望我滿滿的LoVE，你們有感受到唷~~
我最愛的大哥大嫂.......
（雞皮疙瘩掉滿地了啦 XD）
話說回來，舒芙樂真的不管是小妞、人妻、樓下房客
還是樓上大姑姑、三嬸婆，家家戶戶都該囤個幾包的好物呀~~
趁現在買千折百，滿1500大洋就免運，
而且還送奶油培根義大利麵醬捏...
這樣好康不搶購一下真得太對不起自己了啦....
那...在哪裡買的到呢？？
舒芙樂義法料理
新竹市東區民有一街16號 TEL : 03-5203860, 07010035454
FAX : 03-5203860
E-Mail : softcuisine@yahoo.com.tw
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